Kung-fu čcha příprava čaje

články

-

Letní čajové inspirace. Osvěžující nápoje z čaje pro horké dny

1. 7. 2010
Čaj v zimě zahřeje a v létě ochladí. Proto ani v letních měsících nemusíte na svůj oblíbený nápoj zapomenout. Čaj je skvělý i jako letní občerstvení....

Slunečné Dny čaje a keramiky 2010

14. 6. 2010
Po řadě propršených dnů už se zdálo, že i letos budou lužánecké čajové dny pod střechou. Jako zázrakem se ale koncem týdne mraky protrhaly a vyšlo...

Pozvánka na Dny čaje a keramiky 2010

26. 5. 2010
Dny čaje a keramiky 5. - 6. 6. 2010 Tento rok se koná již 7. ročník oblíbeného setkání přátel dobrého čaje a krásné keramiky, které každoročně...

Buen día YERBA MATÉ

6. 4. 2010
V prosinci loňského roku se v brněnské čajovně Chajovna konal křest DVD Buen día Yerba Maté, prvního dokumentu z projektu Čajové ráje. Ti, kdo křest...

Honeybush - Čaj z "medového keře"

7. 3. 2010
Honeybush, stejně jako Rooibos pochází z Afriky, neobsahuje kofein, rostlinné nápoje se také podobají vzhledově i chuťově. Často je proto naleznete v...

Lapacho, léčivý nápoj ze stromu života

10. 1. 2010
Rostlinný čaj Lapacho [lapačo] posiluje imunitu, působí preventivně v období chřipkových epidemií, je přírodním prostředkem s všeobecně léčivými...

Yogi, indický bílý čaj

17. 11. 2009
V zimním období se naše chuť přirozeně mění, místo zelených čajů popíjíme spíš čaje černé, více jíme, a také máme častěji chuť na horké a sladké....

Jak si doma uložit čaj, aby dlouho vydržel.

27. 10. 2009
Možná jste si právě dnes v čajovně nebo v obchodě s čajem koupili čerstvý voňavý čaj a uvažujete, do čeho si doma čaj přesypete. Aby Vám čaj vydržel...

Sladký čaj z Luo Han Guo

13. 9. 2009
1. Buddhova koule Luo Han Guo jsou sladké plody rostliny Siraitia grosvenorii. Ovoce vypadá jako malá koule velikosti o něco menší než tenisový...

Luo Han Guo - sladké ovoce Arhatů

30. 8. 2009
Luo Han Guo jsou sladké plody rostliny Siraitia grosvenorii, někdy nazývané také jako Momordica grosvenorii. Vytrvalá rostlina patří do čeledi...

PIAO I Konvička na čaj "vše v jednom"

16. 8. 2009
Příprava čaje v konvičce PIAO I je velmi rychlá a snadná, výborná pro přípravu čaje doma i v zaměstnání. PIAO I lze použít pro všechny druhy sypaného...

Voda, aby Vám čaj chutnal...

13. 8. 2009
Jistě se Vám někdy stalo, že Vám tentýž čaj najednou chutnal úplně jinak. Přitom jste použili stejné množství čajových lístků i postup přípravy čaje....

Pravdivý příběh o vzniku jednoho obrazu a nápoji Yerba maté.

9. 8. 2009
Vážení ctitelé bylinných přírodních nápojů a čajů, dovolím si vás seznámit s neobyčejným příběhem na základě skutečné události, kterou jsem sama...

Prospívá vždy pití čaje zdraví? Účinky čaje.

16. 7. 2009
Blahodárné účinky čaje jsou všeobecně známé. V příliš velkém množství a v nevhodné kombinaci se stravou však může mít i účinky negativní. Stanovit...

Auria.cz na Dnech čaje a keramiky 2009

21. 6. 2009
Přípravy Chystalo se a balilo, nosilo se, převáželo, skládalo a přeskládávalo. Stánek Auria.cz jsme připravovali dlouho předem. Nabalit pytlíčky s...

Vodní filtry Brita - domácí úprava vody nejen na čaj

10. 6. 2009
Při přípravě čaje voda funguje jako rozpouštědlo - z čajových lístků se v ní uvolňuje množství látek, které vytváří výslednou čajovou chuť a vůni....

Pozvánka na Dny čaje a keramiky 2009

12. 5. 2009
Dny čaje a keramiky 30. - 31. 5. 2009. Tento rok se koná již 6. ročník oblíbeného setkání přátel dobrého čaje a krásné keramiky, které každoročně...

Keiko, zelený polibek z Japonska

11. 4. 2009
Máte rádi japonský zelený čaj? Pak ochutnejte čajové pochoutky od Keiko. Nebo raději ne. Třeba Vám zachutnají natolik, že slovo čaj pro Vás získá...

Kalabasa - příprava tykve na maté 3.část

10. 3. 2009
Nová kalabasa, kterou jste si právě přinesli z čajovny, nebo koupili v internetovém obchodu s čajem, ještě není vhodná k popíjení Yerba Maté....

Kalabasa - tykev na Yerba Maté 2.část

10. 3. 2009
Kalabasa se v čajovnách proslavila jako nádobka na rostlinný čaj Yerba Maté. Při výrobě kalabasy na popíjení Maté je velmi důležitý pravidelný tvar...

Bylinné směsi z Bylinkárny Naturalis

3. 3. 2009
Máte rádi bylinkový čaj? Ochutnejte originální čajové směsi z domácích i exotických bylin, které pro Auria.cz sestavili a namíchali v brněnské...

Radost z objevování čaje, 2. díl

12. 2. 2009
Čaj s mlékem tak trochu jinak. Černý čaj s mlékem jsem si oblíbila už coby malá holka. S oblibou si ho dělával můj táta. Vždycky mi říkal, že takhle...

Kdo by neznal čajový sáček? 2.část

27. 1. 2009
Obecná definice čajového sáčku by mohla znít třeba takto: Čajový sáček je malý pytlíček vyrobený z porézního papíru, látky, nylonu nebo hedvábí,...

Kdo by neznal čajový sáček? 1.část

12. 12. 2008
Čajový sáček má už více než 100 let. Pro spoustu domácností se stal běžnou a téměř neodmyslitelnou součástí každodenního života. Předchůdcem čajového...

TATAMI-Chajovna má novou místnost v japonském stylu!

11. 12. 2008
Po letech snění a plánování a měsících soustředěné práce má brněnská Chajovna od listopadu 2008 novou místnost v japonském stylu. Čajovníci ji...

Relax & Wellness

26. 10. 2008
Během života nás potkávají náročnější období, kdy ani klidná chvilka s oblíbeným čajem nestačí a potřebný pocit klidu a uvolnění se nedostavuje. Asi...

Radost z objevování čaje, 1. díl

21. 10. 2008
Zažívám něco jako objevení osmého divu světa. Zhruba před rokem jsem byla pyšná na svůj velký výběr krabiček s porcovanými čaji, které jsem louhovala...

Gaiwan nebo-li Zhong - Čajová miska s pokličkou.

24. 9. 2008
Možná jste už někde v čajovně, nebo doma u přátel zahlédli čajovou misku s podšálkem a pokličkou. Třeba jste ji kdysi dostali jako dárek a máte ji...

Ženšen - magický kořen života

4. 8. 2008
Ženšen (Panax ginseng) je původem z východní Asie, kde je pro své léčivé účinky užíván více než 3 tisíce let. Keřík roste na okrajích listnatých lesů...

Čajové konvice v kobaltové modři z dílny Karla Žíly

27. 7. 2008
Keramické čajové soupravy, které jsme pro Vás vybrali z tvorby Karla Žíly a zařadili do nabídky našeho internetového obchodu Auria.cz, vynikají nejen...

Matcha - zelený práškový čaj

10. 7. 2008
Od 15. století se v Japonsku udržuje tradice čajového obřadu čanoju, který byl převzat z Číny, kde v té době tato forma přípravy čaje již upadala....

Masky čínské opery - barevné líčení hrdinů z legend

23. 6. 2008
Možná Vám, více než jiné čaje, zachutnal čaj z Číny. Rádi při jeho popíjení posloucháte tradiční čínské tóny a na zdi máte svitek s kaligrafii, motiv...

Napsali jste nám - Jiou Pin Lotosový čaj

16. 6. 2008
Potřebovala jsem nakoupit nějaké čajové dárky k narozeninám pro dvě osoby. Neměla jsem prostor navštívit obchodní domy – práce měla prostě přednost....

Jak udržovat skleněné nádobí

6. 6. 2008
Pokud jste si domů pořídili na čaj skleněný gaiwan, skleněnou konvičku - třeba na rozvíjející se čaje typu Tea Art, nebo celou skleněnou soupravu na...

Rooibos nebo-li Čajovníkovec kapský

3. 6. 2008
Rooibos pochází z jihoafrické rostliny Aspalathus linearis a první písemné zmínky o něm pochází z roku 1772. Rooibos znamená "červený keř, křoví" a...

Čaj s mlékem

25. 5. 2008
V Anglii se popíjení čaje bez konvičky mléka neobejde, v Indii nebo v Mongolsku dostanete čaj louhovaný přímo v mléce. V Turecku si ale mléko do čaje...

Jaké byly letošní Dny čaje a keramiky

21. 5. 2008
O víkendu 17. - 18. 5. 2008 se v Brně konal už pátý ročník víkendového setkání přátel čaje a keramiky, který každoročně pořádá Chajovna ve spolupráci...

Dny čaje a keramiky, Lužánky - Brno 2008

15. 5. 2008
Rok se sešel s rokem a opět Vás srdečně zveme na již tradiční Dny čaje a keramiky, které každoročně pořádá Chajovna ve spolupráci se SVČ Lužánky....

Čajové sety - Nikola Seko

10. 5. 2008
Přátelé dobrého čaje, jsem velmi rád, že Vám mohu představit dva keramické sety na přípravu čaje od Nikoly Seka, které Nikola na zvláštní přání...

Yixing - Konvičky z purpurové hlíny

2. 5. 2008
Historie i-singské keramiky sahá až do období vlády dynastie Sung. Za první konvici vyrobenou z neglazované hlíny "purpurový písek" zi sha [c'-ša],...

O porcelánu

11. 4. 2008
Výroba prvního porcelánu v Číně se datuje přibližně k 5. století našeho letopočtu. Výroba čistého porcelánu je však časově zařazována až na přelom 9....

Yerba Maté La Merced

2. 4. 2008
Las Marías Yerba Maté La Merced pochází z plantáží rodinné haciendy Las Marías v argentinské provincii Corrientes, vyrábějící Yerba maté od roku...

Kalabasa - rostoucí nádoba 1.část

26. 3. 2008
K výrobě nádobky na popíjení rostlinného čaje Yerba Maté toho není příliš třeba. To podstatné, materiál i ladný tvar, dodá příroda. Rostlina, z...

Základní rozdělení čajů

16. 3. 2008
Čaj pochází z pododrůd a mnoha kultivarů stálezeleného keře čajovníku čínského často rozlišovaného na dvě základní odrůdy - čajovník čínský, Camelia...

Gohyah Tea – Hořký meloun

28. 1. 2008
(Momordica charantia) Popínavá rostlina nazývaná Hořký meloun, Hořká tykev, Hořká okurka nebo Balzámová hruška je známa jako přírodní léčebný...

Kung-fu čcha příprava čaje

26. 12. 2007
Čínský čajový obřad Kung-fu čcha sice nemá tak striktní pravidla jako japonský čajový obřad, ale také má své zásady a postupy, které bychom při jeho...

Jak si připravit čaj

5. 12. 2007
Návod na přípravu čaje Pro klasickou přípravu asi 400 ml čaje potřebujeme přibližně 8 - 10g čajových lístků. Ty nasypeme do nádoby, ve které budeme...

Konvičky "PIAO" pro snadnou přípravu čaje.

27. 4. 2007
Skleněné konvičky " PIAO I " a " PIAO I DŽBÁNEK " pro snadnou přípravu čaje. Konvičky mají odnímatelné otočné víčko a nepálící plastové ouško....

TEA ARTnebo-li GONGYI CHA [kung-i čcha]

31. 3. 2007
TEA ART nebo-li GONGYI CHA [kung-i čcha]. Čaj kvetoucí ve Vaší konvičce! Možná už jste kvetoucí čaj zahlédli v čajovně, nebo někde na videu. Je to...